目前，大多數的企事業單位都有自己的員工食堂，員工食堂可以給單位職工提供可口美味的飯菜，在一定程度上是對員工的一種福利，更是對員工的一種激勵。隨著企事業單位規模的不斷擴大，傳統的食堂管理方式已經無法滿足不斷擴大的企業需求，在這種情況下，選擇新的餐飲管理方式才能夠更好的對食堂承包進行管理，才能促進企業的又好又快發展。

 

　　正常情況下，企事業單位的餐飲管理會涉及到很多的事情，并不是簡單的做好飯菜就行，需要對整個食堂的正常運行進行整體的規劃，需要協調各種事情的有效解決，此外，還需要能夠及時的應對各種突發狀況，更為重要的是，要做好蔬菜配送以及職工管理等事項，這樣才能夠真正的管理好整個食堂，讓食堂在正常發展中穩步前行。
 

　　如今社會在不斷發展進步，對于企事業單位的食堂來說，采取科學有效的餐飲管理將會轉變餐飲管理方式，將會更加有利于資源的合理應用，還能夠及時的應對各種突發情況，使之不會成為阻礙企事業單位發展的障礙，并且在一定情況下還要能夠促進企業的發展，給員工帶來可口飯菜的同時，激發員工的干勁，保障單位正常的發展。